Olivo Penjoll de Orta cosecha 2015

Reproducción de olivos por injerto

Reproducir olivos por el método de injerto no presenta grandes dificultades, hay diferentes métodos de injertar olivos, yo presentare el de escudo ó yema, pues es con el que estoy más familiarizado.

Simplemente hemos de sacar con ayuda de la navaja una yema del olivo de la variedad que queremos injertar, para ellos dibujaremos el contorno del escudo con la punta de la navaja y lo sacaremos, hemos de tener mucho cuidad en que no tenga nada de madera y que la yema no este agujereada.



En el olivo a injertar haremos con la punta de la navaja una T, la abriremos e introduciremos por la parte superior el escudo, hemos de tener la precaución de que en la parte superior de la T el extremo superior del escudo coincida con la corteza del olivo a injertar, si la sobrepasara cortaríamos la parte que sobra.

En esta fotografía vemos que hemos cogido acebuches del bosque, es decir olivos nacidos de forma natural por huesos de aceituna. Estos acebuches son olivos que como mucho nos darían aceitunas sin ningún valor comercial, pues los olivos nacidos de aceituna nunca nos darán aceitunas idénticas a la progenitora.

Estos acebuches nacidos en el bosque o en el mismo olivar, tienen la ventaja de que tienen unas raíces muy desarrolladas y que han pasado una selección natural, pues solo los olivos más fuertes son los que sobreviven.

Si tenemos suerte de que el injerto no se muera, en poco tiempo tendremos un olivo con idénticas características al olivo que sacamos el injerto y además su red reticular no nos dara problemas.

.

Una vez puesta la yema del escudo dentro la T, tendremos que atarla con una tira de plástico, este plastico lo podremos comprar ó bien hacerlas nosotros mismo con una tijeras y un plastico que sea fuerte y al mismo tiempo elástico, pues es muy importante que es escudo quede muy bien atado, sobretodo la nueva yema este en contacto con la madera del olivo imjertado.

Para atarlo empezamos a dar vueltas a la tira de plástico, empezando por la parte inferior de la T vamos subiendo, dejamos sin tapar con plástico la yema, para que respire y ya superara la parte superior de la T la ataremos pasando la punta de la tira por dentro del último circulo y apretamos.

Al mes ya se puede cortar el plástico, pero si hacemos el injerto a finales de septiembre o principios de octubre es aconsejable no hacerlo hasta bien entrada la primavera del otro año. Se puede injertar desde finales de abril a principios de mayo. 

Es importante eliminar el máximo de vegetación del olivo que queremos injertar, pues de esta forma le obligaremos a que se desarrolle la nueva yema. incluso si el árbol es adulto no dejarle ninguna hoja.

Pero hemos de dejar unos treinta centímetros sobre el escudete para que respire, de esta forma evitaremos que se pueda morir.

Reproducción de olivos por estaca

Es un método de reproducir olivos muy simple y que tiene la ventaja de que tanto la raíz como la copa del árbol son de la misma variedad.

finales abril 2011

Para ello solo necesitamos una barita como la mostrada en la fotografía, de unos treinta centímetros, la hemos de plantar y regarla casi cada día, durante el primer año, a no ser que la tierra ya este fresca.

finales abril 2011

En esta fotografía vemos como hemos plantado algunas estaquillas en tiestos, tendríamos al fondo unas de laurel, luego en primer plano y en los tiestos pequeños tendríamos estaquillas de la variedad Nevadillo Negro de la provincia de Córdoba y en la maceta mayor olivos de la variedad Marteño del pueblo de Martos de Jaén. Se tendrían que plantar a finales de Abril y poner los tiestos que no les diera el sol directamente durante todo el verano, en invierno tendríamos que cambiarlos a un lugar más soleado.

abril 2012

Luego de un año en el vivero los ejemplares ya empiezan a tomar vida. Esta fotografía ha sido tomada en primavera y volveremos a poner los tiestos en un lugar que no les de el Sol directamente, los tendremos otro año en los tiestos, pues aún son muy pequeñas los brotes..

principios de noviembre del 2013

Estos olivos se plantaron en el fondo del pozo, al lado de Orta los Marteños y al lado de Arnes los Nevadillo Negro. Durante el primer año de plantados en el terreno se regaron durante el verano.

finales octubre 2015

El método de reproducción de olivos por estaca o estaquilla es muy simple, tiene el punto a favor que el olivo reproducido es 100% idéntico al olivo de la estaca, su inconveniente que algunas variedades presentan problemas con las raíces o el olivo resultante no da los rendimientos en aceituna que esperaríamos. En algunas variedades es mejor optar por el método de reproducir los olivos por injerto.

Mi primer cornicabra

Empiezo este blog mostrando como cree mi primer cornicabra. Llevaba tiempo detrás de esta variedad de olivo, hasta el día que un vecino me trajo una ramita de unos olivos cornicabras que tenía en Prat de Comte. Era junio del 2013 y emplee la técnica de injerto por escudo, es un método que no es difícil, pero en el olivo si tengo un éxito del 20% ya estoy contento.

Esta última es de septiembre del 2015. Aquí vemos ya como se ha formado este nuevo olivo de Cornicabra.

En Junio del 2016 ya ha sacado sus primeras flores mi primer olivo cornicabra. De momento presenta buenas prespectivas, en cuanto a desarrollo vegetativo. Se ha observado que la floración es un poco más tardía que la mayoría de variedades, sobre una semana. En la próxima fotografía que publique espero poner alguna aceituna cornicabra, las primeras que recojo en mi finca.

Actualmente tengo cinco variedades de olivos de las que puedo dar material vegetativo para quien quiera injertar. Serían: la Penjoll (Llorón), Cornicabra, Gordal, Manzanilla (Cacereña), Sevillana (antigua del terreno) y Empeltre (esta variedad la reproduzco por esquejes del tronco). Contacto penjolldorta@gmail.com